Über uns

Ich stelle mich vor

Nachdem ich mit meiner Frau nach 3 Jahren und 3 Monaten die WACHE 1 als Restaurant mit authentischer fränkischer Küche aufgebaut haben, biete ich eine Reihe von Kochdienstleistungen, Weintasting mit zahlreichen Themen, die WACHE 1 Kochschule mit interessanten Menüzubereitungen und Weinhandel an.
Hierbei ist mir die Ausbildung zum Küchenmeister (Bad Kissingen 1986), zum Sommelier (IHK Koblenz 2012) und zum Käsesommelier (2013) eine bestmögliche Grundlage.

Mein Anliegen wird für diese Reihe von kulinarischen Momenten ein hohes Maß an Genuß für meine Teilnehmer sein.
Ich freue mich auf Ihr Interesse und Ihre Teilnahme denn mit meinem Angebot wird auch in Schweinfurt eine Reihe von Veranstaltungen geboten die nicht überall zu Auswahll stehen.

 

 


Alle Termine entnehmen Sie bitte aus unserem Veranstaltungskalender. Ihre Reservierung stellen Sie bitte an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder unter 0049/171 9670247

  • Speisekarte

  • Getränkekarte

  • Weinkarte Deutschland

  • Weinkarte International

Unsere Öffnungszeiten


Wir öffnen zu den genannten Veranstaltungen.

Außerdem für Ihre individuelle reservierte Verkostung oder Kochevent.

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